Sitronstekt champignong med gul paprika, små tomater og habanero



Sitronstekt champignong med gul paprika, små tomater og habanero. Fire porsjoner.

  • 2 hvitløksfedd
  • 1 rød rødløk
  • 350 g champignong
  • 1 gul paprika
  • 4 ss peanøttolje
  • 2 røde habanero (sterk chili)
  • Saften av 1/2 sitron
  • 200 g piccolotomater
  • 0,5 ts salt

Skjær hvitløk og løk i små terninger, hver av soppene i åtte båter og paprikaen i store terninger. Varm oljen i en wokpanne. Tilsett hvitløk, løk og de hele chiliene. Stek i tre minutter under omrøring. Tilsett sopp og sitronsaft og stek i 15 minutter. Ha i paprikabitene, og stek i fem minutter til. Ha til slutt i tomatene, og stek i et minutt. Ta pannen av platen og stek i et minutt. Velbekomme!

#veganoppskrifter #vegan #kjøttfri #kjøttfritt #melkefri #melkefritt #eggfri #eggfritt #glutenfri #glutenfritt #vegetar #vegansk #vegetarisk #melkefri #eggfri #mat #veganmat #vegetarmat #kjøttfrimat #melkefrimat #eggfrimat #glutenfrimat #veganskmat #vegetariskmat #oppskrift #veganoppskrift #vegetaroppskrift #kjøttfrioppskrift #melkefrioppskrift #eggfrioppskrift #glutenfrioppskrift #veganskoppskrift #vegetariskoppskrift #oppskrifter #vegetaroppskrifter #kjøttfrieoppskrifter #melkefrieoppskrifter #eggfrieoppskrifter #glutenfrieoppskrifter #veganskeoppskrifter #vegetariskeoppskrifter #sunt #sunn #grønnsaker #frukt #bær #nrkmat #nofilter #frokost #veganfrokost #vegetarfrokost #kjøttfrifrokost #melkefrifrokost #eggfrifrokost #glutenfrifrokost #lunsj #veganlunsj #vegetarlunsj #kjøttfrilunsj #melkefrilunsj #eggfrilunsj #glutenfrilunsj #lunch #veganlunch #vegetarlunch #kjøttfrilunch #melkefrilunch #melkefrilunch #eggfrilunch #glutenfrilunch #middag #veganmiddag #vegetarmiddag #kjøttfrimiddag #melkefrimiddag #eggfrimiddag #glutenfrimiddag #middagutenkjøtt #middagutenmelk #middagutenegg #middagutengluten #forrett #forrettutenkjøtt #forrettutenmelk #forrettutenegg #kjøttfriforrett #melkefriforrett #eggefriforrett #tilbehørutenkjøtt #tilbehørutenmelk #tilbehørutenegg #kjøttfritilbehør #melkefritilbehør #eggefritilbehør #kos #påske #påskekos #snacks #snack #påskemiddag #sterkmat #habanero #chili #sterkt #sterk #mellommåltid 

4 kommentarer

elisebr

05.05.2017 kl.15:02

Så godt det så ut! :) champingjong er så godt! :)

Théa

06.05.2017 kl.09:22

Hei Elise.

Helt enig! Alle i familien elsker sopp. Hvilken sopp er din favoritt?

Hilsen Théa

06.05.2017 kl.10:05

Min favoritt er champinjong :)

Théa

06.05.2017 kl.13:41

Hei.

Det er favoritten til datteren og mannen min også :-) Mine favorittsopper er kantarell, østerssopp og aromasopp, men champignong er kjempegodt det også :-)

Hilsen Théa

Skriv en ny kommentar

Théa

Théa

34, Enebakk

Hei. Her finner du oppskrifter på velsmakende, hjemmelaget og sunn veganmat. Oppskriftene passer for deg som er veganer, vegetarianer eller rett og slett ønsker et grønt måltid. Denne matbloggen er helt fri for kjøtterstatninger, dyrevernaktivisme og ingredienser du ikke finner i de fleste matvarebutikker, med noen få unntak på spesialingredienser. Alle oppskrifter og bilder er mine. Lik meg gjerne på facebook og følg meg på Instagram @veganoppskrifter. Om du vil kontakte meg direkte, kan du sende en mail til veganoppskrifter@gmail.com Velbekomme! Hilsen Théa

Kategorier

Arkiv

hits