Ovnsstekte grønnsaker med chili og hvitløk



Ovnsstekte grønnsaker med chili og hvitløk. Fire porsjoner.

  • 2 røde chili
  • 1 butternutgresskar, ca 600 g
  • 1 rød paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 grønn paprika
  • 350 g champignong
  • 1 squash
  • 3 gulrøtter
  • Olivenolje
  • 4 hvitløksfedd
  • 3 ss olivenolje
  • 1 ts salt

Skjær chiliene i skiver. Skrell gresskaret og fjern frø og hinner. Del gresskar, paprika og sopp i tynne strimler. Skjær squash og gulrøtter først i tynne skiver, og deretter i strimler. Smør en stor ildfast form med olivenolje. Ha alle grønnsakene, samt fire hele hvitløksfedd i formen. Ha deretter olivenolje og salt over grønnsakene. Stek på 180 grader i 30 minutter. Velkomme!

#veganoppskrifter #vegan #kjøttfri #kjøttfritt #melkefri #melkefritt #eggfri #eggfritt #glutenfri #glutenfritt #vegetar #vegansk #vegetarisk #melkefri #eggfri #mat #veganmat #vegetarmat #kjøttfrimat #melkefrimat #eggfrimat #glutenfrimat #veganskmat #vegetariskmat #oppskrift #veganoppskrift #vegetaroppskrift #kjøttfrioppskrift #melkefrioppskrift #eggfrioppskrift #glutenfrioppskrift #veganskoppskrift #vegetariskoppskrift #oppskrifter #vegetaroppskrifter #kjøttfrieoppskrifter #melkefrieoppskrifter #eggfrieoppskrifter #glutenfrieoppskrifter #veganskeoppskrifter #vegetariskeoppskrifter #sunt #sunn #grønnsaker #frukt #bær #nrkmat #nofilter #frokost #veganfrokost #vegetarfrokost #kjøttfrifrokost #melkefrifrokost #eggfrifrokost #glutenfrifrokost #lunsj #veganlunsj #vegetarlunsj #kjøttfrilunsj #melkefrilunsj #eggfrilunsj #glutenfrilunsj #lunch #veganlunch #vegetarlunch #kjøttfrilunch #melkefrilunch #melkefrilunch #eggfrilunch #glutenfrilunch #middag #veganmiddag #vegetarmiddag #kjøttfrimiddag #melkefrimiddag #eggfrimiddag #glutenfrimiddag #middagutenkjøtt #middagutenmelk #middagutenegg #middagutengluten #forrett #forrettutenkjøtt #forrettutenmelk #forrettutenegg #kjøttfriforrett #melkefriforrett #eggefriforrett #tilbehørutenkjøtt #tilbehørutenmelk #tilbehørutenegg #kjøttfritilbehør #melkefritilbehør #eggefritilbehør #stektegrønnsaker #ovnsstektegrønnsaker #grønnsakeriovnen #kos #snacks #snack #helgekos #fredagskos #gresskar #butternutsquash

4 kommentarer

elisebr

21.04.2017 kl.10:18

Så nydelig og godt det så ut! :)

Théa

21.04.2017 kl.13:29

Hei Elise.

Tusen takk :-) Er så glad i butternutgresskar, og endelig fant vi det i butikken :-)

Hilsen Théa

Evelin

21.04.2017 kl.12:10

Nam det så godt ut:D

Théa

21.04.2017 kl.13:29

Hei Evelin.

Tusen takk og riktig god helg til deg fra meg :-)

Hilsen Théa

Skriv en ny kommentar

Théa

Théa

34, Enebakk

Hei. Her finner du oppskrifter på velsmakende, hjemmelaget og sunn veganmat. Oppskriftene passer for deg som er veganer, vegetarianer eller rett og slett ønsker et grønt måltid. Denne matbloggen er helt fri for kjøtterstatninger, dyrevernaktivisme og ingredienser du ikke finner i de fleste matvarebutikker, med noen få unntak på spesialingredienser. Alle oppskrifter og bilder er mine. Lik meg gjerne på facebook og følg meg på Instagram @veganoppskrifter. Om du vil kontakte meg direkte, kan du sende en mail til veganoppskrifter@gmail.com Velbekomme! Hilsen Théa

Kategorier

Arkiv

hits